口腔黏膜病中的复发性口疮具有复发性和自限性，一般认为发病原因与人体免疫功能异常有关。此外，在复发性口疮单因素分析中，锌（Zn）表现为保护因素；在多因素分析中，Zn表现为强保护因素。这表明缺Zn是复发性口疮最重要的发病因素之一。

溶菌酶作为机体非特异性免疫因子之一，参与机体的免疫反应，从而保持机体生理平衡。它还可改善和增强巨噬细胞吞噬和消化功能，激活白细胞吞噬功能，从而增强机体的免疫力。溶菌酶还具有激活血小板的功能，可以改善组织局部血液循环，增强局部防御功能。

溶葡萄球菌酶渗入炎性组织后，能提高局部的血清Zn浓度，提高机体免疫力；血清中有微量锌离子存在时，不利于念珠菌菌丝形成。使用溶葡萄球菌、溶菌酶的复方制剂对复发性口疮病灶进行喷涂，能明显缩短病程，缓解症状。