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益生菌预防可以治疗流感?!

发布时间:2019/03/21    浏览:57598次    

益生菌因其对胃肠道的有益作用而被人熟知。然而,最近的证据表明,它们也能为肠道外提供更多的好处。因为肠道是人体主要的免疫系统,益生菌也可以提升抵抗力。

研究表明,保护你免受感冒和流感的关键也可能在于你的消化系统。

益生菌究竟怎样预防和治疗感冒和流感?益生菌是否影响流感疫苗的效果?下面对此做一总结。

什么是益生菌?

益生菌是一类对宿主健康有益的活性微生物。大多数益生菌是细菌,也有少量的酵母菌。益生菌也被称为好细菌或有益微生物。人体肠道中定殖着大量的微生物,他们甚至超过了人体自身细胞的数量。肠道中的有益微生物帮助塑造一个健康的肠道菌群,它们帮助抵抗病原微生物的过度生长,帮助人体的消化吸收、能量平衡,合成人体需要的微生物,维持肠道正常的pH值,维持宿主正常的免疫功能。当肠道中病原微生物数量增加,肠道菌群的平衡被打破,将导致感染和疾病的发生。

人体肠道内菌群的微生态平衡与人的健康息息相关,经常保持肠道内有益微生物占绝对优势,使其抑制有害微生物的生长繁衍,维持肠道内微生态平衡,保持肠道微生物与人类宿主的和谐共生有着非常重要的意义。益生菌能够通过改善宿主肠道微生态平衡而达到提高宿主健康水平的作用。大多数的益生菌属于双歧杆菌和乳杆菌,日常中一些常见的食物,比如发酵乳制品、酱油、黄酱、腐乳、泡菜等也是益生菌绝佳的来源。

益生菌怎样帮助预防和治疗感冒和流感

大量的研究数据表明益生菌能够通过提高抵抗力,特别是对抗感冒和流感。

肠道是机体与外界直接发生联系的组织之一,是一个通往全身各处的大门,它作为一个物理屏障能够帮助阻碍各种病原微生物、有害物质和未消化的食物颗粒进入机体。

大多数免疫系统直接保护肠道屏障功能,能够对任何威胁肠道屏障功能的行为作出迅速响应,而健康的肠道菌群对于维持肠道正常的免疫功能是必不可少的。

肠道菌群的紊乱将导致免疫功能的紊乱。

益生菌可以通过调节肠道菌群,刺激肠道免疫机能,将过低或过高的免疫活性调节至正常状态,从而抵御病原微生物的感染。

益生菌也能够增加免疫球蛋白的产生,同时益生菌能够促进一些特定的免疫细胞,如T淋巴细胞和自然杀伤细胞的产生,并帮助激活这些细胞。这种激活作用使得CD8+ T淋巴细胞分化从细胞毒性的T淋巴细胞来摧毁感染病毒的细胞,而CD4+ T淋巴细胞分化成T辅助细胞Th1和Th2,Th1细胞可以刺激巨噬细胞来吞噬或破坏微生物病原体,比如流感病毒。

也有研究表明,益生菌可以通过一些其它的途径和机理对抗病毒感染,比如益生菌可以直接附着在病毒上,抑制病毒粘附到宿主细胞表面的受体上;

益生菌可以引导肠粘膜再生,肠粘膜上的粘液蛋白可以粘附病毒,抑制病毒接近上皮细胞和防止病毒复制;

益生菌也能释放一些活性的抗菌物质,直接抗击病原微生物;

益生菌的抗炎症属性也能帮助缓解流感和感冒的症状。

益生菌对抗感冒和流感的研究证据

2010年一项发表在《Journal of the American College of Nutrition》杂志上的研究调查了发酵乳制品对轮班工作人员常见的呼吸道和胃肠道感染的影响。

轮班工作人员因为常与社会正常作息时间脱节,容易造成整体生理功能失调,免疫功能低下,因此比一般人群更加容易染上感冒和流感。

在这一研究中,研究人员招募了1000位轮班工作的志愿者分为两组,一组每天饮用200克益生菌(干酪乳杆菌DN-114 001)发酵乳制品,持续3个月,另一组为安慰剂对照组。

研究发现,益生菌组患常见呼吸道和胃肠道感染的病例数明显减少。同时,益生菌也减少了由于病毒感染而发烧的持续时间以及感冒症状持续的天数。研究人员也发现益生菌显著增加了白细胞,中性粒细胞和自然杀伤细胞的数目和活性。因此,研究人员得出结论认为服用益生菌是一种促进免疫系统,降低常见感染风险的安全有效的方法,特别是在那些面临应激的人群中,比如轮班工作人员。

2012年的另一项研究在另一个应激人群——耐力运动员中进行了同样的调查。研究人员招募了66名从事强度耐力体育活动的运动员,分为益生菌组(唾液乳杆菌)和安慰剂对照组。

结果发现两组无论在感冒的发生率还是免疫系统功能都没有明显差异。首先这可能与运动员自身强健的身体素质相关,同时也说明并不是所有益生菌都能保护或治疗感冒或流感

2011年一项发表在《European Journal of Nutrition》杂志上的研究也调查了其它乳杆菌的作用。研究包括了272名健康志愿者,所使用的益生菌为植物乳杆菌和副干酪乳杆菌。

与对照组相比,益生菌组感冒的发生率降低,而且感冒症状持续时间也明显缩短。

因此研究人员认为益生菌对于普通感冒感染也安全有效。


2005年的一项研究也证实一些双歧杆菌也具有同样的效果,研究包含了479名健康成人,一组服用益生菌,一组不服用,实验持续3个月,跨越了冬季和春季流感高发期,实验所使用的益生菌为格式乳杆菌、长双歧杆菌和两歧双歧杆菌。

研究发现益生菌组感冒发生率降低,感冒症状也明显比对照组轻。同时,结果也显示益生菌增强了单核细胞、白细胞等免疫细胞的活性。

因此,益生菌可能通过促进免疫系统,降低感冒症状的持续时间以及严重程度。

这些研究中最有名的2009年发表在《Pediatrics》上在3-5岁的儿童中进行的一项研究。这项双盲安慰剂对照研究包含了326名3-5岁的儿童,分为三组,其中104人为安慰剂对照组,110人服用益生菌嗜酸乳杆菌,另112人服用益生菌嗜酸乳杆菌和乳双歧杆菌,每天2次,持续6个月。结果发现,益生菌组的表现明显优于对照组。

益生菌组发烧、咳嗽和流鼻涕的次数、程度和持续时间明显降低。同时,益生菌也明显降低了抗生素的使用以及学生请病假的次数。

服用两种益生菌的儿童效果更好。研究表明,益生菌对于儿童也是安全的,能够有效的预防和治疗儿童的感冒和流感。


2013年发表在《Korean Journal of Family Medicine》杂志上的一篇文章对过去关于益生菌对抗普通感冒的研究进行了综述。

作者选取了10项研究,包括近3000名参与者。结果显示益生菌显著降低了普通感冒的发生,而且使用益生菌超过三个月时效果更佳。

2011年的一项综述分析了益生菌是否可以帮助预防呼吸道传染病的发生。

研究人员收集了14项随机对照试验的数据,一共包含3451名参与者。他们发现益生菌能够有效的减少上呼吸道传染病(感冒和流感等)的发生以及抗生素的使用和感染的持续时间。


益生菌和甲型流感病毒

大量的研究调查了益生菌通过促进免疫系统功能对宿主预防感冒和流感产生有益的作用。

2013年发表在《Scientific Reports》上的一项研究指出了益生菌可能能够直接发挥抗流感病毒的作用。

研究人员给感染甲型流感病毒(H1N1)的小鼠口服热杀死的戊糖乳杆菌b240,虽然益生菌不能影响病毒的复制和细胞因子的产生,但是益生菌显著调节了小鼠肺部抗病毒基因的表达。这一结果表明益生菌可能不需要杀死病毒就可以达到治疗感冒和流感的目的。

此外,这一结果也表明对流感病毒的抑制发生在肺部,说明益生菌的抗病毒效果发生在呼吸道这一容易受到感冒和流感影响的器官。


益生菌提高流感疫苗效果

每年流感季节,接种流感疫苗是官方推荐的预防流感的有效的手段。每年,越来越多的人选择接种流感疫苗来对抗流感,尤其是老人和儿童。

以上研究都表明益生菌可以通过促进免疫系统功能而发挥与流感疫苗相当的保护作用

2010年发表在《The Journal of Alternative and Complimentary Medicine》上的一项研究调查了益生性的酵母菌对感冒和流感的影响。

研究招募了112名志愿者,分为两组,其中一组每天口服一定剂量的酿酒酵母,另一组为安慰剂对照组。

结果显示,益生性的酵母菌能够显著降低感冒和流感的发生,但是不会改变它们的持续时间和严重程度。

研究人员相信,益生菌将成为流感季节的一种替代流感疫苗的安全有效的方法。


虽然每年接种流感疫苗的人越来越多,但每年仍有很多人染上流感,原因之一是疫苗没能在一定程度的触发免疫系统的免疫反应而对机体提供充分的保护。

研究显示,接种流感疫苗同时补充益生菌的人群则很少染上流感,这也与益生菌能够提高免疫系统的功能有关。

益生菌可以增加特定抗体的产生,来对抗流感病毒产生的抗原。

因此,这些有益微生物能够帮助免疫系统对病毒的挑战作出迅速有效的响应,保护机体免受接下来的病毒感染。


2012年发表在《British Journal of Nutrition》杂志上的文章从另一个不同的角度研究了流感疫苗和益生菌的关系,研究调查了益生菌对流感疫苗功效的影响。

研究共招募了211名志愿者,分为三组,第一组为安慰剂对照组,第二组每天饮用乳双歧杆菌发酵乳制品,第三组每天饮用副干酪乳杆菌发酵乳制品,持续6周,然后给所有志愿者接种流感疫苗。

结果显示,两组服用益生菌发酵乳制品的志愿者血清中流感疫苗特异性的免疫球蛋白IgG,IgG1和IgG3的水平显著高于对照组。

此外,益生菌组的总抗体水平以及唾液IgA的水平也明显高于对照组。研究表明益生菌能够促进系统性和黏膜免疫反应,提高流感疫苗的效果,在流感季节更好的对抗流感病毒

长期的工作压力和生活应激,容易导致免疫功能低下,感冒和流感也容易趁虚而入,益生菌能够通过调节免疫系统功能帮助机体对抗感冒和流感的发生。

益生菌也被证明对于儿童是安全的,能够有效的预防和治疗儿童的感冒和流感。益生菌能够调节肺部抗流感病毒基因的表达来达到直接对抗流感病毒的目的。

一些益生菌也可以通过促进免疫系统功能而发挥与流感疫苗相当的保护作用,同时益生菌也能够显著增加流感疫苗的效果。

但是,研究也表明,益生菌的抗流感作用具有一定的菌株特异性,并不是所有益生菌都具有同样的效果。

虽然如此,流感季节补充点益生菌,提高机体免疫力,对于预防流感还是有一定好处的;流感来临时,也不妨试试益生菌,或许比一些抗生素和抗病毒的药物更加安全有效。

转载于公众号菌群观察室。

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