发布时间:2019/06/17 浏览:82092次
干酪乳杆菌
(Lactobacillus casei)
干酪乳杆菌通常用于许多食品和工业应用,包括奶酪制作、发酵青橄榄和发酵奶制品。干酪乳杆菌有助于分解乳制品中的酪蛋白和许多谷物中的麸质蛋白。干酪乳杆菌可以减轻过敏症状,增强免疫反应。然而,这种免疫刺激似乎主要在免疫抑制患者中较为明显。有些干酪乳杆菌菌株也非常具有攻击性,可以控制甚至清除其它有害细菌。
研究表明,干酪乳杆菌可以:
抑制病原微生物感染
减少肠易激综合征的发生、风险和症状
抑制严重的全身性炎症反应
降低C反应蛋白水平
抑制肺炎
抑制呼吸道感染
抑制支气管炎
缓解肠憩室炎
抑制幽门螺旋杆菌和胃溃疡
减少过敏症状
抑制绿脓杆菌
减少牛奶不耐受
增加CD3+和CD4+细胞数量
增加吞噬细胞活性
支持肝脏功能
降低肝硬化风险
增加细胞因子TNF-α水平
刺激免疫系统
抑制和减少腹泻发作
产生维生素B1和B2
预防乳腺癌复发
刺激细胞因子IL-1β的产生
刺激IFN-γ的产生
抑制艰难梭菌
减少哮喘症状
减少便秘
减少β-葡糖醛酸酶水平,它与结肠癌有关
刺激自然杀伤细胞的活性
增加IgA的水平
增加淋巴细胞水平
降低促炎症的IL-6的水平
增加IL-12水平
降低下呼吸道感染
抑制念珠菌过度生长
抑制阴道炎
预防结直肠癌的生长
恢复吸烟者的自然杀伤细胞活性
刺激老年人的免疫系统
增加单核细胞活性
降低轮状病毒感染
减少感冒和流感
降低膀胱癌的风险
增加高密度脂蛋白胆固醇的水平
降低甘油三酯的水平
降低血压
抑制病毒感染
抑制肺癌继发性的恶性胸腔积液
与放疗结合治疗子宫颈癌
分解营养物质,以提高其生物利用率