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高盐饮食导致肠道菌群失调和肾功能不全

发布时间:2019/06/06    浏览:75032次    

我们知道,高盐摄入会损伤肾脏功能,多年来,人们一直认为盐可能会在被肾脏过滤时直接损害肾脏功能,然而,新的研究表明,可能并不需要直接的联系。2017年的一项研究表明,高盐摄入会改变小鼠的肠道菌群,导致细菌易位和肾脏损伤。他们具体都发现了些什么呢?


研究人员将小鼠分成两组,给一组小鼠正常盐含量的饮食,另一组高盐饮食,持续8周。研究发现:


  • 高盐饮食摄入显著改变小鼠的肠道菌群,降低了厚壁菌门细菌水平,增加了拟杆菌门细菌水平。高盐饮食喂养的小鼠也有丰富的伯克霍尔德氏菌目(Burkholderiales)和产碱菌科(Alcaligenaceae)细菌。


  • 肠道黏膜细菌也是影响肠道病理生理状态的重要因素。在整个胃肠道中,回肠和结肠黏膜细菌最多。高盐饮食也会导致小鼠回肠和结肠黏膜菌群发生明显变化,它们与正常饮食的小鼠明显不同。


  • 高盐饮食也会影响肠道黏膜免疫系统。高盐饮食喂养的小鼠回肠中编码促炎细胞因子和炎症反应通路的基因表达较高。


  • 高盐饮食喂养的小鼠肠道通透性也显著增加。不出所料,肠道屏障的破坏导致细菌移位进入血流并在其它器官定植。研究发现,高盐饮食喂养的小鼠肾脏中芽孢杆菌目细菌明显富集,特别是芽孢杆菌属和游动微菌属细菌。


  • 喂食高盐饮食的小鼠血浆肌酐水平升高,这是肾脏损伤的标志;另外,高盐饮食小鼠的收缩压显著升高。


那么,小鼠的这些损伤是否与高盐饮食导致的肠道菌群的改变有关呢?


  • 将喂食高盐饮食的小鼠的粪便细菌移植到无菌小鼠肠道内,足以引起肠道通透性增加和肾脏损伤,而抗生素处理可以恢复肠道屏障功能,降低肾脏细菌负荷,并且几乎完全恢复肾脏功能和血压水平。


因此,肠道菌群失调本身就足以引起肾功能障碍。


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