发布时间：2019/05/06    浏览：93485次    

我们的肠道菌群就如同一个制药厂，它们昼夜不停地工作，把消化不了的食物残渣转化为神经递质。

我们的快乐分子5-羟色胺有90%是在肠道中产生的，只有10%在大脑中产生。此外，50%的奖励分子多巴胺在肠道中产生，与大脑产生的水平相当。肠道细菌大量产生神经递质是肠道细菌与大脑交流的“语言”，也是肠道细菌影响大脑和心理健康的一种基本方式。

• 5-羟色胺：一种调节焦虑、睡眠、觉醒、疼痛、饥饿感和饱腹感等等的神经递质，它也控制着肠道的协调性。

• 多巴胺：当我们经历奖赏时大脑中释放的一种神经递质，它还可以控制精细运动。

• 去甲肾上腺素：一种能够激活身体的“战斗或逃跑”反应的神经递质，它对我们的警觉性也很重要。

5-羟色胺：肠脑轴的终极信号

5-羟色胺被认为是肠脑轴的终极神经递质。大家可能很熟悉，5-羟色胺在抑郁中扮演重要角色，它也被称为快乐荷尔蒙；很多人可能也知道，常见的抗抑郁药选择性5-羟色胺再摄取抑制剂（SSRIs）就是试图提高大脑中的5-羟色胺水平。

然而，大家可能不太清楚的是，5-羟色胺在肠道蠕动中也扮演着重要的角色，通过肠道肌肉收缩，我们的食物被有力地向前推进。当急性食物中毒时，5-羟色胺就会大量释放。5-羟色胺浓度的增加会导致恶心，加速肠道蠕动，从而快速清除胃里的有毒物质。在这里，5-羟色胺展示出其独特的能力来改变肠道蠕动的方向，换句话说，就是引起呕吐。呕吐的设计非常巧妙，在胃里的酸性食物从嘴里流出之前，会产生大量的唾液来保护我们的牙齿免受腐蚀性胃酸的伤害。所以，太多的这种快乐分子可能会让我们感觉更糟糕，但这一切都是为了我们的健康。

那么，大脑中是什么样的呢？色氨酸是产生5-羟色胺的原材料，当我们通过食物摄入色氨酸后，它会被血液吸收并运输到大脑，在那里转化为5-羟色胺，影响我们的情绪和精神健康。此外，肠道中巨大的5-羟色胺储存库位于连接肠道和大脑情绪中心的迷走神经附近，这使得小剂量的5-羟色胺源源不断地直接到达大脑。我们的神经系统也会根据通过迷走神经流向大脑的5-羟色胺做出相应的调整，总之，健康的肠道细菌可以让我们感觉更快乐。

5-羟色胺在大脑和肠道中的双重作用意味着，5-羟色胺水平过低既会降低情绪，也会减缓肠道蠕动，这也是为什么抑郁的人经常有便秘问题的原因。反过来，有胃肠道问题（比如肠易激综合征）的人患抑郁的几率更高，这也与肠道5-羟色胺系统的变化有关。肠道和大脑之间的双向联系表明生理和心理健康是紧密相连的。所以，抑郁症和肠易激综合征等疾病都可以被归类为“肠脑疾病”，在治疗过程中必须考虑肠道和大脑之间的相互作用。

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